Suite des 5 sens du cheval

L'odorat du cheval est également très développé et joue un grand rôle dans sa vie. Le cheval peut différencier de nombreuses odeurs et déceler celle d'un congénère ou de son cavalier à grande distance. Lorsqu'il flaire une odeur inhabituelle, il prend l'attitude du flehmen: il retrousse sa lève supérieure en levant le nez et "goûte" l'air à l'aide d'un organe très sensible situé dans le palais: l'organe de Jacobson.

L'odorat joue aussi un rôle prépondérant dans la socialisation du cheval: un nouveau venu sera soigneusement humé par ses semblables et fera de même en retour. Quand un cheval a enregistré l'odeur d'un congénère, que celui-ci lui plaise ou non, il ne l'oublie jamais.

	Un cheval réagit au moindre contact sur sa peau, démontrant ainsi sa sensibilité au toucher. Lorsqu'une mouche se pose sur son dos, ses muscles se contractent nerveusement pour la chasser.
Les longs poils sensitifs de ses lèvres et de son menton lui servent à entrer en contact tactile avec son environnement immédiat. Certains cheval sont chatouilleux mais en général, ils apprécient beaucoup qu'on les caresse ou qu'on les brosse.